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Hôtel 4 étoiles
Bourgogne
& montana

Un ruisseau au milieu d'un désert la nuit Bourgogne and Montana Paris
Un bar dans un hôtel avec plafond circulaire Bourgogne and Montana Paris
Un lit dans une chambre avec une table de chevet Bourgogne and Montana Paris
Un lit dans une chambre avec une lampe rouge Bourgogne and Montana Paris
Nos Engagements

We are green

Notre Responsabilité Sociétale & Environnementale

A l'Hôtel Bourgogne & Montana, et plus largement dans les hôtels du groupe Biografy, nous sommes convaincus que nous avons tous en nous les ressources, l’imagination et les capacités pour faire notre part dans un monde en pleine mutation.

Notre ambition : tendre chaque jour un peu plus vers un modèle responsable et respectueux de notre planète. Nous imaginons, testons et déployons progressivement dans notre hôtel des solutions nouvelles, pour limiter notre impact environnemental, mais aussi pour vous donner les moyens d’agir et de contribuer à votre échelle lors de votre séjour chez nous.

« Parce que la transformation se fait individuellement mais c’est dans le collectif que la magie opère ! »

Grâce aux actions menées quotidiennement et à l’ensemble des démarches entreprises, nous sommes heureux d’avoir obtenu le label Clef verte en 2024.

Les critères du label Clef Verte imposent le respect de la nature et des personnes notamment par
la maîtrise des consommations en eau et en énergie, par une gestion environnementale des déchets, par des loisirs qui ne nuisent pas à la nature et par une valorisation des acteurs et des atouts naturels du territoire.

455 kg

DE SAVON ET PRODUITS D’ACCUEIL

ont été récoltés en 2019 dans les hôtels Biografy par notre partenaire Clean the World pour être recyclés et transformés en kits d’hygiène pour les plus démunis.

1.8 tonne

DE DÉCHETS JAUNES (PAPIER, PLASTIQUE, GOBELETS)

ont été récoltés en 2019 dans les hôtels Biografy par notre partenaire Cèdre.

527 kg

DE NOTRE LINGE PROFESSIONNEL

a été donné en 2019 à l’entreprise Du Beau Linge qui le recycle et lui offre une seconde vie, avec l’aide de centres d’insertion par le travail. Tout le linge non utilisable est donné à des associations caritatives.

Une vue aérienne d'une plage de sable et de vagues Bourgogne and Montana Paris

NOS BONNES PRATIQUES

Remplacement de produits d’accueil en plastique par des flacons en verre.
Installation des fontaines à eau dans le lobby
Politique 0 plastique dans les minibars et l’emballage des produits d’accueil en chambres
mise en place de cartes en bois ou cuir organique pour les chambres depuis 2020
#HotelsForFuture !

DÉCOUVREZ NOS 10 ENGAGEMENTS

1.
Trier et Recycler tout ce qui peut l’être.
2.
Donner tout ce qui peut avoir une seconde vie.
3.
Équiper progressivement nos hôtels des meilleures options en matière de consommation.
4.
Limiter le gaspillage. De l’eau, d’énergie, mais aussi alimentaire.
5.
Privilégier des produits et matériaux écologiques.
6.
Vous offrir des alternatives pour consommer mieux.
7.
User et abuser de la technologie quand elle permet une consommation durable.
8.
Engager et former nos équipes aux bonnes pratiques.
9.
Faciliter la cohésion de nos équipes, le bien-être au travail et promouvoir la diversité.
10.
Rechercher et sélectionner des partenaires en accord avec la vision de cette charte.

Et toujours garder l’œil ouvert ! Sur les innovations, se nourrir des bonnes pratiques, et se transformer un peu plus chaque jour main dans la main avec nos partenaires, nos équipes mais aussi avec vous.

DÉCOUVRIR NOTRE CHARTE
Une colline herbeuse avec des montagnes en arrière-plan Bourgogne and Montana Paris

Nous soutenons

Depuis 2011, nous agissons main dans la main avec l’association La Voix de l’Enfant afin de contribuer à la protection des enfants et à l’amélioration de l’éducation.

Trois petites filles assises sur l’herbe au bord d’un lac Bourgogne and Montana Paris

183 700€

C’est le montant récolté par les hôtels de Biografy pour La Voix De l’Enfant depuis le début de notre soutien.

La Voix De l’Enfant, c’est aussi des ateliers pour les enfants que nous animons à l'hôtel de Buci (ateliers pâtisserie, découverte des métiers de l’hôtellerie) et du temps que nos collaborateurs accordent à l’association (participation à des tournois sportifs, animation des ateliers).

Index égalité femmes hommes

100/100

C’est la note obtenue cette année par l’UES des 5 Hôtels du Groupe Biografy à son index égalité Femmes - Hommes répondant au décret n°2019-15 du 8 janvier 2019 et qui permet de mesurer les écarts de rémunération existants, pour mieux y remédier, et permettre ainsi d’aboutir à une véritable égalité entre les femmes et les hommes dans le monde du travail.

Un homme et une femme vêtus d'une chemise Bourgogne and Montana Paris

L’index a été conçu comme un outil pratique pour faire progresser l’égalité entre les femmes et les hommes au sein des entreprises. Il se compose de 5 indicateurs :

L’écart de rémunération Femmes/Hommes

Note obtenue : 40/40

L’écart de bénéficiaires d’augmentation individuelle Femmes/Hommes

Note obtenue : 35/35

La proportion de femmes ayant eu une augmentation individuelle au retour de congé maternité

Note obtenue : 15/15

La parité parmi les dix plus hautes rémunérations

Note obtenue : 10/10

Précisions méthodologiques :Les hôtels se sont référés à l’année 2023, soit du 1er janvier 2023 au 31 décembre 2023. L’effectif des 5 hôtels a été renseigné par catégories socio-professionnelle suivantes : employés, agents de maîtrise et cadres. Les caractéristiques individuelles (âge, catégorie de poste) sont appréciées au dernier jour de la période de référence ou au dernier jour de présence du salarié dans chaque entreprise.

Conformément au décret, ne sont pas pris en compte dans le calcul de l’index :- Les apprentis, les contrats de professionnalisation ;- Les salariés mis à disposition par une entreprise extérieure, dont les intérimaires le cas échéant ;- Les salariés dont le contrat est suspendu plus de 6 mois au cours de la période de référence.